Единственным осетровым видом способным обитать в водных объектах Саратовской области является стерлядь. В настоящее время, в связи со значительным снижением её численности, стерлядь внесена в Красную книгу региона.
Сохранение популяции этого вида рыб возможно благодаря выполнению мероприятий по искусственному воспроизводству, посадочным материалом, подрощенным в заводских условиях.
11 и 19 июля 2024 года силами ООО «Тепловский рыбопитомник», был осуществлен выпуск подрощенной молоди стерляди в количестве 58 тыс. шт. в Волгоградское водохранилище.
Выпуск осуществлялся под надзором комиссии, осуществляющей контроль за выполнением работ по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов, в работе которой принял участие сотрудник Саратовского филиала Александров Ян Владимирович.
Сотрудники СаратовНИРО на постоянной основе принимают участие в мероприятиях по сохранению биоразнообразия и экологического состояния водоемов Саратовской области.
