Одной из важнейших задач современной аквакультуры является сохранение водных биоресурсов. Для выполнения этих целей существует целый комплекс мероприятий, направленных на предупреждение, снижение и устранение последствий негативного воздействия антропогенной деятельности на водные биоресурсы и среду их обитания.
Как река начинается с источника, так и любое большое дело всегда начинается с малого. Разработанная на экспериментальном участке Саратовского филиала ФГБНУ «ВНИРО» технология получения подращенной молоди и сформированное ремонтно-маточное стадо стерляди позволили начиная с 1996 года проводить работу по сохранению этого ценного вида в Волгоградском водохранилище.
25 июля 2023 года Саратовским филиалом ФГБНУ «ВНИРО» с целью компенсации ущерба, причиненного водным биоресурсам и среде их обитания от деятельности хозяйствующих субъектов был осуществлен выпуск молоди стерляди в Волгоградское водохранилище в пределах Саратовской области. Контроль за выпуском осуществляли члены Комиссии, состав которой утвержден приказом Федерального агентства по рыболовству от 26.03.2021 г. № 138 и специалисты ветеринарной службы.
Искусственное воспроизводство может не только сохранить, но и при должных усилиях восстановить популяцию стерляди в водохранилище.