Сотрудники лаборатории рыбохозяйственной экологии в рамках Государственного задания по экологическому мониторингу осуществили пуско-наладочные работы и приступили к выполнению количественного химического анализа содержания ртути в воде, донных отложениях и мышцах рыб Нижневолжских водохранилищ на анализаторе ртути РА 915М (ООО «Люмекс-маркетинг», г. Санкт-Петербург, Россия) методом атомной абсорбции.
Ртуть относится к глобальным загрязнителям водных экосистем. Как и другие тяжелые металлы она не подвергается биодеградации, а перераспределяется между компонентами биогидроценоза и накапливается в рыбе – конечном звене трофических цепей. Проблеме содержания ртути в органах и тканях рыб уделяется более пристальное внимание в связи с качеством рыбного сырья и степенью опасности для человека как потребителя рыбной продукции. Наши исследования показали, что средние концентрации этого высокотоксичного элемента в мышцах основных промысловых видов рыб Саратовского и Волгоградского водохранилищ не превышают допустимые санитарные нормы для пищевой продукции.
